“还年轻呢,新陈代谢快,多吃两口怕什么?”
这话对咱们吃货来说,简直是“奉旨干饭”的通行证。偶尔也会有淡淡的身材焦虑,但一看到软糯的草莓小蛋糕、外酥里嫩的炸鸡腿,所有顾虑瞬间清零——主打一个绝不亏待自己的胃,先吃了再说!
可最近两项横跨数十年、分别追踪了60多万欧洲人和50多万中国人的研究,直接给这份“快乐干饭”泼了盆冷水。
研究人员明确表态:发胖的年龄、体重增长的速度,比胖的程度本身更致命!尤其是在青年期,要是体重没管住,心脏、肝、胃等多个器官都会跟着遭罪。
1.胖得越早、体重涨得越快,死亡风险越高
2026年4月,发表在《eClinicalMedicine》上的瑞典研究做了一件前所未有的事:他们追踪了超过62万人,收集了每个人从17岁到60岁之间至少3次的体重记录,画出了每个人跨越数十年的“体重变化生命线”。
得出的主要结论是:肥胖(BMI>30)的“起跑线”越早,未来的死亡风险就飙得越高。
具体来说,和一辈子都没胖过的人比:
17-29岁就肥胖的人,全因死亡风险直接增加约70%;30-44岁才肥胖的,风险增加约48%;45-60岁才发胖,风险会增加24%-25%。更值得警惕的是,增重速度,也是风险刻度。研究发现,人们平均每年会增重0.42kg。但那些增重越快的人,全因死亡风险比增重慢的人高出约40%。
具体到年龄段,在17-29岁期间,体重每年只需多增1斤,就会导致死亡风险相应增加16%(女)-18%(男)。而同样的增速若发生在45岁后,其危害关联便大幅减弱!
简而言之,这项研究告诉我们:健康管理,不只要看你有多重,更要看你以多快的速度变重,以及多早达到了危险的临界点。
2.25岁是关键节点,国人需要注意
看完瑞典的研究,很多人会疑惑:西方人的肥胖标准是 BMI≥30,而我们中国人的标准是 BMI≥28,我们的身体特点和西方人不一样,瑞典的结论,对中国人适用吗?
答案是:是。我认为很大程度上,生物学逻辑是共通的。年轻时新陈代谢活跃,如果此时养成不良习惯导致脂肪过度积累,容易对身体造成长期的“代谢记忆”损伤,增加慢性病风险。这个基本原理在中国人群中同样成立。
事实上,中国人因为体脂率更高、肌肉量更低,反而更不耐胖、经不起早胖、慢胖。大量研究表明,在相同的BMI水平下,亚洲人群罹患2型糖尿病和心血管疾病的风险显著高于高加索人群(白人)。
同样的,这种区别导致了我们对疾病的易感性不同,各个器官承受的“压力”也不同。
同样是近期(4月15日),河南省疾控中心与牛津大学的研究团队聚焦了50多万国人,清晰地列出了,如果25岁就超重或肥胖(BMI≥28),未来哪些器官会承受最高的风险。
结果显示,呼吸系统疾病风险最高,变为原来的2.3倍。其次是心血管(升高92%)、缺血性心脏病和脑卒中(增加85%)。在癌症方面,胃癌死亡风险直接翻倍,并牵连到肝、食管、结直肠。
而且就算你中年成功减肥,25岁时的肥胖烙印,也会跟着你一辈子,持续伤害你的器官。
综合这两项研究,小编的建议是:年轻的时候少吃点、多注意体重管理,注意呼吸道、心血管健康,尤其是25岁之前,保证营养摄入的前提下,能少吃就少吃,能动腿就动腿,别等老了后悔!
3.原衍生物AKK001、黑姜提取物,助力体重管理
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AKK001(自有原料)
机制:AKK-P9+2-Oleoylglycerol-分泌抗炎因子+激活GLP-1-增加胰岛素+延缓胃排空、增加棕色脂肪产热。动物实验:天津大学、福州工业师范大学研究团队-AKK001活菌型减少线虫体内脂肪含量12.3%、灭活型减少16.3%。人体试验:60名志愿者(BMI>28),150亿灭火菌,3个月平均减重7.2kg、体脂率降低4.2%。黑姜提取物Actizing
主要功能发挥者:PMF、DMF。7周交叉试验:20名男性,每日100mg黑姜提取物,60分钟最大增加平均229kj/天能量消耗。3月对照试验:76名超重、轻度肥胖者,每日150mg,腹部脂肪面积、甘油三酯水平降低。AKK001通过毒理实验,有Kosher、Halal、ISO22000等资质,原衍生物自有工厂、年产70吨菌粉。黑姜提取物Actizing拥有Prp 65、Vegan等资质,获得2024NIE新原料奖。
所有原料均可实现多剂型应用,小剂量高效能,不影响风味。
参考文献:
[1]Le, H. T., da Silva, M., Bennet, L., Elhakeem, A., Häggström, C., Sun, M., Mboya, I. B., Wahlström, J., Michaëlsson, K., Sandin, S., Magnusson, P. K. E., Lagerros, Y. T., Chabok, A., Lönnberg, L., Elmståhl, S., Isaksson, K., Hägg, S., Nwaru, B. I., Kankaanranta, H., Hedman, L., Nilsson, A., Fritz, J., & Stocks, T. (2026). Weight trajectories and obesity onset between 17 and 60 years of age, and cause-specific mortality: The Obesity and Disease Development Sweden (ODDS) pooled cohort study. eClinicalMedicine, 94, 103870.
[2] Fan, L., Iona, A., Feng, S., Zhou, G., Sun, H., Yao, P., Yu, C., Chen, Y., Sun, D., Pei, P., Yang, L., Yan, M., Yang, X., Lv, J., Chen, J., Li, L., Chen, Z., Du, H., ... Zhao, Y. (2026). Young adulthood adiposity in relation to all-cause and cause-specific mortality: a prospective study of 0.5 million Chinese adults. Science Bulletin, 71(7), 1760–1770.
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